Um mergulho no jazz com Whiplash

“Whiplash – Em Busca da Perfeição é um filme enxuto e fechado. Sua história é contada de forma concisa, com uma curva dramática que te deixa mais e mais tenso, uma pequena pausa para respirar e um final explosivo.”

Chef: uma viagem pela gastronomia de rua

Ser cozinheiro não é tarefa fácil. O trabalho normalmente envolve muito esforço físico, conseguir se relacionar bem em equipe sob constante pressão, lidar com ferramentas que podem cortar, perfurar e queimar, além de passar várias horas no ambiente naturalmente quente da cozinha. Entretanto, como tudo que vai para as telas de Hollywood, é uma profissão […]

Você sabe o que é Food Truck?

Se sua resposta for “comida num caminhão”, você já está bem próximo da verdade. Se você acha que é aquele trailer com os pneus murchos onde você pede um X-Tudo com ketchup, maionese e salmonela por apenas três reais (infecção estomacal já inclusa no pacote), então você errou de longe. Vai um temaki aí? Food […]