A cada dia que passa, o consumidor se torna mais exigente na busca por produtos e serviços. Todos queremos comida de qualidade num ambiente agradável, com preços justos e atendimento digno.
Em matéria de sanduíche, há quem (ainda) se contente com o McDonald’s, mas cada vez mais aumenta o número de gente que deseja comer algo preparado com mais atenção e de formas inovadoras. Sendo assim, observamos que, para atender a essa demanda, inúmeras hamburguerias vêm surgindo e, literalmente, ganhando o gosto da galera.
Resolvemos indicar, nessa postagem, algumas hamburguerias em Natal que seguem esse estilo. Confere aí, garantimos que você vai ficar com água na boca:
1. Blackitchen: CCAB Norte, na Av. Afonso Pena, 394
Sob o comando dos chefs Marcos Nery e Tarcisio Sinedino, a proposta é oferecer pratos, a partir de produtos naturais, que tenham um toque super regional. Existem seis tipos de pão: beterraba e cenoura; rapadura; brioche do sertão; milho com leite de coco; algas com shoyu; e 100% vegan de espinafre com manjericão e azeite.
Pra vocês terem uma ideia de como os pratos são realmente únicos, fiquem com o exemplo do RapaBurguer, que é feito com hambúrguer bovino caseiro, queijo de coalho, rapadura líquida, macaxeira palha e dijonnaise de cheiro verde.
Quando você conhece o cardápio super diferente e inusitado, logo acha que tudo é caríssimo. Mas esse é um erro tremendo: o RapaBurguer, por exemplo, custa R$ 14,90. A batata frita (chamada Batata Selvagem) é uma das coisas mais deliciosas do mundo, feita com sal e alecrim e acompanhada de um molho delicioso de maionese de balsâmico, é super bem servida e a porção custa R$ 9,90.
As sobremesas de lá também seguem a proposta. Recomendamos o ”Pain Perdu”, feito com bricohe do sertão caramelizado no açúcar e canela, com black cheese, doce caseiro de frutas vermelhas, servido com sorvete de tapioca e pralinés de castanha de caju.
2. Freddy’s Burger & Steak House: Rua Potengi, 617, em Petrópolis
O Freddy’s, além dos sanduíches, tem pratos gourmet e funcionais, ambos deliciosos. Nossa dica pra hora do almoço é a picanha ao formaggio, acompanhada de crocante de bacon, penne ao molho gorgonzola , manjericão e crocante parmesão.
Já quanto a sanduíches, que são acompanhados de batata frita ou uma mini porção de salada, indicamos o Italian Burger, que é feito com pão de batata, burger de carne, queijo mussarela, parmesão, rúcula e molho de brusqueccha.
De sobremesa, o cardápio é riquíssimo: chessecakes, milk shakes, mil folhas… Mas o destaque mesmo vai pra taça brownie, que vem com sorvete de chocolate, mousse de avelã, calda de caramelo e crocante de cacau.
O preço dos sanduíches é na média, com opções a partir de R$ 15. Os petiscos também se destacam, oferecendo pasteis, onion rings e até camarão empanado.
3. Wayne’s Burger Star: Av. Miguel Castro / Seaway / Av. Afonso Pena, em frente ao Talher
Já falamos dele aqui. Mas não custa repetir, né?! O Wayne’s tem toda uma decoração voltada pra sétima arte, desde o nome dos pratos até a decoração dos banheiros. O atendimento é um grande diferencial.
Dizem que ”a gente é o que a gente come”, então imagina que delícia ser fã da Cameron Diaz e comer um sanduíche homônimo, feito com bacon, barbecue, cheddar, burger de carne e pão de batata?! E isso custa R$ 15,90 e vem acompanhado de batata frita.
Outra dica que damos é o milk shake de lá, que existe nos sabores de frutas vermelhas, doce de leite com biscoito, ovomaltine e nutella com biscoito. Todos custam R$ 13, 90 e são gigantes.
Você também pode pedir pra receber em casa. A partir de três produtos, nem paga frete. Bacana, né?!
4. Jack Burger: R. Alexandre Câmara, 1840, Capim Macio
Os preços, aqui, são um dos principais atrativos. Tudo é bem acessível e delicioso: desde os sanduíches mais comuns até os mais elaborados.
A começar pelos petiscos, você pode pedir uma porção de batata frita com bacon e molho ranch por apenas R$ 10. Os sanduíches são bem variados, tem até um com burger de carne de sol, o Jack Sertão, e um de calabresa, o Jack Calabresa, que custam, respectivamente, R$ 13 e R$ 11. Há também a opção de pedir a promoção, o sanduíche vem acompanhado de batata frita e refrigerante. Ainda assim, o preço continua super em conta.
Para quem deseja algo mais leve, há opções de wraps e saladas. Existem três opções de salada, e você pode decidir entre os molhos de manjericão, cebolinha, picante e curry.
Poeta, estudante de Multimídia, formada no curso FIC de Roteiro e Narrativa Cinematográfica pelo IFRN, apaixonada por História da Arte e fotografia.
